啤酒车螺鸭的热量和减肥功效

鸭肉的热量149千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益气补虚、消水肿、补虚劳等功效；可与栗子、山药、白菜搭配；与桑葚、甲鱼、李子相克，同食可能会引起不适；

螺肉的热量59千卡（每100克）；具有清热、止渴、利尿等功效；可与车前子、蒜、白菜搭配；与面、牛肉、火腿相克，同食可能会引起不适；

香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增强免疫力、健胃保肝、抗血栓等功效；可与武昌鱼、鳕鱼、鸡腿搭配；与西红柿、河蟹、海虾相克，同食可能会引起不适；