| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 冬瓜 | 克 | 45千卡 | 9千卡 | ||
| 红酒 | 克 | 93千卡 | 69千卡 | ||
| 总量 | 635克 | 红酒瓜球热量/卡路里138千卡 | |||
 热量138千卡,相当于开车55分钟消耗的热量150 | |||||
1、用专门挖球的小勺取冬瓜球，没有这样的小勺子可以切块，或者切条。取好的小瓜球，一个个的还挺可爱的。
2、在红酒中加入冰糖，把冰糖煮融化后，晾凉备用。
喜欢微酸口味的可以加四分之一个柠檬的柠檬汁。
3、把瓜球放到开水里煮2分钟，断生后捞出，再放入凉水中过凉冷却。
4、在冬瓜球里加入红酒糖汁，盖上盖子，放到冰箱里冷藏六小时左右，就可以享用了。
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有止烦闷、消渴、护肾等功效；可与绿豆芽、青蟹、椰子搭配；与海螺、山竹、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
红酒的热量69千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗氧化、美容美颜、缓解水肿等功效；可与花生、花生仁、红皮花生搭配；与鳕鱼相克，同食可能会引起不适；
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