| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 毛豆 | 克 | 1048千卡 | 131千卡 | ||
| 总量 | 800克 | 水煮毛豆热量/卡路里1048千卡 | |||
 热量1048千卡,相当于伸展操419分钟消耗的热量150 | |||||
1、毛豆反复洗净
2、姜切段
3、大葱切段
4、锅里坐水，放入毛豆
5、加入葱姜和大料,盖盖煮熟即可
毛豆的热量131千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有健脾宽中、润燥消水、清热解毒等功效；可与香菇、花生、丝瓜搭配；与蕨菜、鱼肉、鱼头相克，同食可能会引起不适；
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