| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 螺肉 | 克 | 59千卡 | 59千卡 | ||
| 马蹄 | 克 | 53千卡 | 53千卡 | ||
| 总量 | 200克 | 芥香马蹄拌海螺热量/卡路里112千卡 | |||
 热量112千卡,相当于烤面包45分钟消耗的热量150 | |||||
1、把海螺洗干净，放入开水里加姜葱烫熟、再用冷水净泡改刀切片、马蹄去皮改刀。
2、加入以上调味料（芥末可按个人喜欢来加）就可以了。上面撒少许薄荷叶末即可。
螺肉的热量59千卡（每100克）；具有利尿、醒酒、止渴等功效；可与蒜、白菜、车前子搭配；与文蛤、牛排、面相克，同食可能会引起不适；
马蹄的热量53千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降压防病、清热泻火、预防高血压等功效；可与木耳、海蜇、香菇搭配；
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