| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西洋菜 | 克 | 170千卡 | 34千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 111千卡 | 37千卡 | ||
| 甜玉米 | 克 | 158千卡 | 105千卡 | ||
| 蜜枣 | 克 | 546千卡 | 321千卡 | ||
| 总量 | 1120克 | 西洋菜煲猪骨汤热量/卡路里985千卡 | |||

1、西洋菜,胡萝卜洗净,将胡萝卜和甜玉米切大块。

2、猪骨买的时候让档主切大块,回来洗净。

3、锅里加水,加入猪骨烧开,撇去浮沫。

4、再将所有材料入锅烧开,文火炖2小时。

5、炖好后加点盐调味就可以了。

6、很清甜的一个汤。
西洋菜的热量34千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有避孕、清热止咳、化痰止咳等功效;可与罗汉果、无花果、杏仁搭配;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增加食欲、抗癌、胃肠蠕动等功效;可与香菜、香菇、卷心菜搭配;与山药、柠檬、茄子相克,同食可能会引起不适;
甜玉米的热量105千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有健脑、预防高血压、降血脂等功效;可与牛膝、烤肉、豌豆搭配;与扇贝、红薯、海螺相克,同食可能会引起不适;
蜜枣的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有清心润肺、益智健脑、抗过敏等功效;可与黑豆、花生、南瓜搭配;与葱、虾、玄参相克,同食可能会引起不适;
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