| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | ||
| 海米 | 克 | 73千卡 | 198千卡 | ||
| 总量 | 277克 | 蚝油海米炒韭菜热量/卡路里133千卡 | |||
 热量133千卡,相当于草地保龄球44分钟消耗的热量180 | |||||
1、主辅料：韭菜、海米。
2、把韭菜切段。
3、起锅热油。
4、放入韭菜炒匀。
5、加入蚝油。
6、加适量生抽。
7、放入海米，加味精提鲜，翻炒均匀即可。
8、出锅装盘。
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有温中行气、散瘀、行气理血等功效；可与鸡蛋、猪肉、明虾搭配；与虾皮、蒜薹、菠菜相克，同食可能会引起不适；
海米的热量198千卡（每100克）；具有补肾壮阳、理气开胃等功效；可与辣椒、大葱、丝瓜搭配；与南瓜、柿子、黄豆相克，同食可能会引起不适；
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