| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 金针菇 | 克 | 19千卡 | 32千卡 | ||
| 木耳 | 克 | 9千卡 | 25千卡 | ||
| 总量 | 96克 | 金针菇鱼丸木耳汤热量/卡路里28千卡 | |||
 热量28千卡,相当于汽车打蜡6分钟消耗的热量270 | |||||
1、食材：鱼丸、金针菇和泡发好的木耳。
2、预先煲好的猪骨汤，将猪骨捞起，留汤。
3、将食材全部洗净，放入煮锅中。
4、盖锅盖，大火，煮10分钟。
5、揭盖，加入适量的鸡粉。
6、倒入适量的味椒盐。
7、煮滚，即可关火。
金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有抗疲劳、预防过敏、促进智力发育等功效；可与豆腐、鸡肉、西兰花搭配；与牛奶、驴肉相克，同食可能会引起不适；
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有补血、益气、防癌等功效；可与豇豆、枣、海蜇头搭配；与田螺、麦冬、萝卜相克，同食可能会引起不适；
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