| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黑米 | 克 | 256千卡 | 341千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 275千卡 | 366千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 300克 | 黑香米华夫饼热量/卡路里533千卡 | |||
 热量533千卡,相当于开货车82分钟消耗的热量390 | |||||
1、黑米粉+面粉+水+酵母，搅拌均匀，盖上保鲜膜冷藏发酵一夜。
2、第二天从冰箱取出，加入粗砂糖搅拌均匀。
3、模子预热一下，两面都刷好油，舀入面糊，盖上模子。
4、烙至水汽渐尽，饼不粘模，打开模子，饼能很好的脱模，就是熟了。
黑米的热量341千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含锌；具有补中益气、滋阴补肾、止虚汗等功效；可与绿豆、燕麦、生姜搭配；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有止渴、除热、改善贫血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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