| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | ||
| 总量 | 573克 | 凉拌鸡腿肉热量/卡路里1037千卡 | |||
 热量1037千卡,相当于滑水173分钟消耗的热量360 | |||||
1、把葱段、姜片、蒜片放入锅中，加入水
2、把鸡腿放入锅中，煮沸5分钟，盖上锅盖焖煮15分钟
3、取出，纳凉
4、把蒜蓉、糖、醋、酱油和香麻油调和（酱油、醋，量不要太多，不然就像我这样浪费啦）
5、把纳凉的鸡腿撕块（或切块），撒上辣椒粉
6、把酱汁淋上鸡腿肉，然后抓匀即可
鸡腿的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有添髓、补虚损、益气等功效；可与香菇搭配；与芝麻、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
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