| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 腊肠 | 克 | 718千卡 | 584千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | ||
| 青豆 | 克 | 71千卡 | 72千卡 | ||
| 总量 | 629克 | 电饭锅菜饭热量/卡路里1516千卡 | |||
1、将香菇切丁,青豆洗净,将胡萝卜切丁,广式腊肠切丁,白米洗净
2、按下煮饭键加少许香油,放入香菇丁及腊肠丁,盖锅盖约2分钟
3、然后放青豆,胡萝卜丁,盐、鸡粉、炒匀
4、再放入洗净的大米,用锅铲将饭菜拌匀
5、加入清水。按下煮饭键,等到电锅跳至保温键后再焖约5分钟
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防佝偻病、抗血栓、预防贫血等功效;可与带鱼、豆腐、莴笋搭配;与明虾、鹌鹑、西红柿相克,同食可能会引起不适;
腊肠的热量584千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有补中益气、生津止渴、清热润燥等功效;与扇贝相克,同食可能会引起不适;
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除烦渴、润肠通便、促进消化等功效;可与绿豆、紫米、白果搭配;与蕨菜、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
青豆的热量72千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;具有健脾宽中、润燥消水等功效;可与蘑菇搭配;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解毒生津、帮助消化、润肺祛痰等功效;可与豆浆、西兰花、蜂蜜搭配;与木瓜、山楂干、山药相克,同食可能会引起不适;
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