| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 老鸭 | 克 | 1622千卡 | 240千卡 | ||
| 总量 | 676克 | 糖老鸭热量/卡路里1622千卡 | |||
 热量1622千卡,相当于种草649分钟消耗的热量150 | |||||
1、将鸭焯水沥干
2、将各调料炒香后加水
3、加入植物油将冰糖放入锅中融化至气泡后将焯水后的鸭子放入锅中翻炒至鸭子上色呈金黄色
4、将炒好的香料和水放入其中小火慢炖至入味
老鸭的热量240千卡（每100克）；具有滋补、止咳化痰、补血行水等功效；可与酸菜、豆豉、白菜搭配；与甲鱼、木耳、桑葚相克，同食可能会引起不适；
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