| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大米 | 克 | 235千卡 | 391千卡 | ||
| 南瓜 | 克 | 33千卡 | 22千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 19千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 260克 | 南瓜胡萝卜粥热量/卡路里287千卡 | |||

1、南瓜去皮,切块。

2、胡萝卜洗净,切块,备用。

3、大米淘净,浸泡30分钟。

4、砂锅内放适量清水,烧开后放入大米,滴5、6滴花生油。

5、煮沸以后小火煮20分钟,放入南瓜块和胡萝卜。

6、焖至大米熟烂,加适量盐,搅匀即可。
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肠通便、缓解胃痛、活血祛瘀等功效;可与绿豆、枇杷、桂圆搭配;与蜂蜜、蕨菜相克,同食可能会引起不适;
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防前列腺、降血糖、驱蛔虫等功效;可与枣、牛腩、莲子搭配;与芹菜、油菜、苦瓜相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有下气、抗癌、胃肠蠕动等功效;可与香菜、莴笋、鲈鱼搭配;与辣椒、木瓜、山药相克,同食可能会引起不适;
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