| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | ||
| 总量 | 491克 | 红烧鸡翅热量/卡路里953千卡 | |||
1、鸡翅焯水,锅中做油,放入冰糖,小火融化后放入鸡翅,待鸡翅上色后,放入一勺老抽,翻炒,加水,放入炖肉包。炖一会,根据情况加入老抽,生抽,盐等等作料调味。
2、待鸡翅熟了以后,大火收汁
鸡翅的热量194千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有提高免疫力、补精、益气等功效;可与蘑菇、青椒搭配;与大蒜、菊花、红薯相克,同食可能会引起不适;
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