清热消暑-莲藕绿豆花生汤的热量/卡路里_清热消暑-莲藕绿豆花生汤的做法

1、绿豆洗净泡上四个小时左右，莲藕洗净去皮；
2、将莲藕的头切去备用，莲藕内孔冲洗干净；将泡好的绿豆填入莲藕中，一定要压实哦；
3、盖上刚切下的莲藕头，用牙签固定好；
4、冬菇泡发，花生洗净泡上一个小时左右，姜切片；锅内加入足够的水，将酿好的莲藕、冬菇、花生、姜、当归一起加入，大火煲开后转小火煲一个小时，捞出莲藕，切成约1cm厚的片片，再加入汤中，这时同时加入盐、蘑菇精，再煲二十分钟左右，大功告成！

莲藕的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有益胃健脾、凉血、散瘀等功效；可与海螺、鳝鱼、牛蒡搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；

绿豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有抑制荨麻疹、清暑益气、抗过敏等功效；可与马齿苋、黑米、南瓜搭配；与冬虫夏草、紫米、圣女果相克，同食可能会引起不适；

花生的热量567千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有滋养调气、止血、增强记忆等功效；可与黄豆、苦菊、枣搭配；与秋黄瓜、河蟹、螃蟹相克，同食可能会引起不适；

冬菇的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有降低胆固醇、补气益胃、抑癌等功效；可与三文鱼、荷兰豆、火腿搭配；与野鸡相克，同食可能会引起不适；

清热消暑-莲藕绿豆花生汤的热量和减肥功效