| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆角 | 克 | 94千卡 | 47千卡 | ||
| 猪肉丝 | 克 | 593千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 350克 | 豆角焖面热量/卡路里687千卡 | |||
 热量687千卡,相当于蛙泳69分钟消耗的热量600 | |||||
1、豆角洗净后，然后掰成4-5厘米长的段，锅中加入油，烧热，放入葱末、八角炒出香味
2、放入肉丝，并调入甜面酱、生抽、蚝油、盐翻炒
3、随后倒入豆角炒匀
4、倒入清水没过豆角表面，然后将汤汁烧开
5、将火力调到最小，用铲子将豆角均匀的铺在锅底，鲜面条均匀的铺在豆角上面
6、加盖，中小火慢慢焖，直到锅中水分快要收干，用筷子将面条和豆角拌匀，淋入香油拌匀即可
豆角的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有调和脏腑、抗肿瘤、暖脾胃等功效；可与玉米、木耳、绿豆搭配；
猪肉丝的热量395千卡（每100克）；具有补钙、止消渴、润燥等功效；可与蕨菜、山楂、菜花搭配；与龟、豆类、甘草相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
