冰镇茶叶蛋的热量和减肥功效

1、鸡蛋清洗干净；纱布里放入红茶后用线扎紧；

2、砂锅里放入一半多点的水，放入4小块八角和6片左右的陈皮；

3、盖上锅盖把水煮开后放入茶叶包，加入两大勺左右的老抽；

4、加入椒盐调味，让汤水适度咸一点；加入鸡蛋，改中火先煮5分钟；

5、把鸡蛋拿出用勺子或者筷子敲碎；

6、重新放入砂锅用中小火煮20分钟关火，凉透后放入冰箱冷藏浸泡过夜就可以吃了。