| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | ||
| 总量 | 491克 | 梨汁鸡翅热量/卡路里953千卡 | |||
1、将梨放入打汁机,打完后过滤出汁水,放在碗里
2、加入三大勺蜂蜜
3、加入两勺生抽
4、加入一小勺盐
5、加入一大勺蚝油
6、搅拌均匀,调成腌肉汁
7、把鸡翅洗干净,用刀在上面划2—3道为了入味,不要划断
8、放入腌肉汁中,腌渍一晚
9、平底锅烧热,倒油,将鸡翅码入锅内
10、中小火,慢慢将鸡翅煎至两面金黄,中间不要盖盖子,中小火,这样出来的鸡翅外皮焦爽,有烧烤的感觉
11、煎好后,盛入盘中,放入一些香菜会使味道更好
鸡翅的热量194千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有提高免疫力、补精、补肾精等功效;可与青椒、蘑菇搭配;与糯米、李子、菊花相克,同食可能会引起不适;
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