| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 豆芽 | 克 | 187千卡 | 101千卡 | ||
| 干海带 | 克 | 43千卡 | 77千卡 | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 618克 | DIY凉拌冷面热量/卡路里323千卡 | |||

1、将黄瓜,胡萝卜,番茄洗净,黄瓜,胡萝卜切丝,番茄切片
2、木耳,泡好的海带切丝以及豆芽用开水煮一下

3、将面水煮,稍微软一点,煮好后用冷水冲凉,然后倒点油和一和(否则时间长就陀了)

4、将面还有所有的配菜根据个人喜好装碗中,可以放点辣椒油和芝麻,和一和,很香哦~
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、解毒生津、促消化等功效;可与香菜、黄豆、菠菜搭配;与猕猴桃、柠檬、山药相克,同食可能会引起不适;
豆芽的热量101千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有补气养血、消肿除痹、清热利湿等功效;可与猪肚、牛肉、鲫鱼搭配;与猪血、猪肝相克,同食可能会引起不适;
干海带的热量77千卡(每100克);具有利尿消肿、抗癌、防癌等功效;可与大白菜、北豆腐、木耳搭配;与薏米、柿子、葡萄相克,同食可能会引起不适;
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血脂、祛雀斑、促消化等功效;可与菜花、茭白、芹菜搭配;与香菇、草鱼、河蚌相克,同食可能会引起不适;
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