| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大白菜 | 克 | 205千卡 | 47千卡 | ||
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | ||
| 总量 | 604克 | 塌锅米饭热量/卡路里858千卡 | |||
 热量858千卡,相当于触身式橄榄球107分钟消耗的热量480 | |||||
1、大米淘洗干净，放电饭锅中加适量水，提前浸泡一刻钟。白菜切成片，五花肉切片
2、锅内放少许油，油热后放葱丝爆香。五花肉放锅里煸炒至变色，加少许酱油调味
3、放入切好的白菜煸炒，稍稍炒一下就可以，然后加适量盐，关火
4、炒好的白菜倒入电饭锅中，摁下煮饭键。当米饭蒸熟以后，用铲子将米饭和白菜翻拌均匀，再次摁下煮饭键，当电饭锅再次跳到保温档的时候就可以吃了
大白菜的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解渴利尿、养胃生津、促消化等功效；可与板栗、牛肚、猪肉搭配；与山竹、兔肉、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有清肺、活血祛瘀、益脾胃等功效；可与桂圆、黑豆、白果搭配；与蜂蜜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
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