| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 390克 | 芝麻蛋饼卷热量/卡路里1535千卡 | |||
 热量1535千卡,相当于掸灰尘614分钟消耗的热量150 | |||||
1、鸡蛋，白糖放在一起搅匀
2、黄油要加热变成液态，然后加入蛋液中 在加入面粉和黑芝麻搅匀，调成面糊
3、将面糊放在中间，转动锅子将面糊转开，
4、小火加热，等面糊边缘有些焦黄和锅底脱开的时候，用筷子翻面，继续加热。
5、等面糊边缘有些焦黄和锅底脱开的时候，用筷子翻面，继续加热。
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、增强皮肤润滑、美容护肤等功效；可与牡蛎 、百合、玉米搭配；与鹅蛋、桔子、糖精相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、加饱腹感、促进身体发育等功效；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养胃、养心、增强免疫力等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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