| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西芹 | 克 | 17千卡 | 17千卡 | ||
| 总量 | 100克 | 百合炒西芹热量/卡路里17千卡 | |||
 热量17千卡,相当于堆木头3分钟消耗的热量300 | |||||
1、西芹撕去一面老筋，洗净，切薄片。
2、百合瓣开，洗净，用开水烫一下，捞出。
3、锅里油热，放下姜丝爆香。
4、把百合与西芹放下煸炒。
5、待西芹转色，放盐煸炒。
6、加些鸡精，用水淀粉勾芡即可。
西芹的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养血补虚、降血压、解毒消肿等功效；可与香芋、明虾、武昌鱼搭配；与毛蛤蜊、兔肉、菊花相克，同食可能会引起不适；
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