| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 芋头 | 克 | 297千卡 | 81千卡 | ||
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | ||
| 红豆 | 克 | 553千卡 | 329千卡 | ||
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | ||
| 总量 | 650克 | 香酥芋头派热量/卡路里1237千卡 | |||
 热量1237千卡,相当于冰上掷石游戏309分钟消耗的热量240 | |||||
1、派皮材料混合成团，比较干，饧20分钟,杏仁炒熟捣碎,加其他酥粒的材料捏成团，放冷冻室。
2、芋头蒸熟,去皮压成泥.加淀粉、蜂蜜和煮熟的红豆拌匀。
3、把1擀成大面片，铺在派盘里，用叉子扎孔，倒入芋头陷，从冷冻室取出酥粒，搓开后撒在派上。
烤箱预热190度，上下火40分钟
芋头的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解毒防癌、增进食欲、增强免疫力等功效；可与牛肉、鲫鱼、芹菜搭配；与香蕉相克，同食可能会引起不适；
淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补中和血、预防便秘、益气生津等功效；
蜂蜜的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增强抵抗力、促进睡眠、消除疲劳等功效；可与胡萝卜、橙子、雪梨搭配；与韭菜、北豆腐、李子相克，同食可能会引起不适；
红豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含膳食纤维；具有降血糖、健胃、除肿等功效；可与鸭肉、鲫鱼、鸡肉搭配；与冬瓜、猪肉、羊肚相克，同食可能会引起不适；
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