| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | ||
| 总量 | 296克 | 泡菜炒豆腐热量/卡路里240千卡 | |||
 热量240千卡,相当于自行车测功器48分钟消耗的热量300 | |||||
1、泡菜切块；豆腐切成小块
2、炒锅置火上，放入油烧至5成热，放入葱花爆香
3、放入泡菜、豆腐块，翻炒均匀即可
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防高血压、解热毒、和脾胃等功效；可与多宝鱼、比目鱼 、鲑鱼搭配；与茭白、苦瓜、菠菜相克，同食可能会引起不适；
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