| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 1830千卡 | 366千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 43千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 530克 | 蜜汁叉烧酥热量/卡路里1873千卡 | |||
 热量1873千卡,相当于排球234分钟消耗的热量480 | |||||
1、叉烧切成小片，用面粉勾芡成叉烧蜜汁馅备用
2、面粉、鸡蛋、糖、猪油加水适量揉和成光滑面团，擀薄，反复来回3次折叠后，成大薄片，再切成4cm×5cm的薄小块
3、每块小薄块包入适量叉烧蜜汁馅，入烤炉烘烤至金黄色熟即可
面粉的热量366千卡（每100克）；具有和血、除热、健脾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、延缓衰老、美容护肤等功效；可与辣椒、银鱼、丝瓜搭配；与豆浆、消炎片、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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