| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | ||
| 玉米粉 | 克 | 284千卡 | 360千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 562克 | 金砖玉米热量/卡路里1655千卡 | |||
 热量1655千卡,相当于种草662分钟消耗的热量150 | |||||
1、玉米粉、面粉加水调匀，稍干些。
2、加鸡蛋、玉米、白糖、少量盐。(可根据自己喜好放)
3、全部调匀.
4、热油，(油量稍多些)倒入面糊。
5、翻面。两面金黄即可，根据自己喜欢切块。
玉米的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有抗衰老、延缓衰老、治疗高血压等功效；可与牛膝、豌豆、酸奶搭配；与红螺、田螺、扇贝相克，同食可能会引起不适；
玉米粉的热量360千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有润肺补肾、益精气、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、解热烦、延缓衰老等功效；可与羊排、玉米、菠菜搭配；与菠萝、鹅、味精相克，同食可能会引起不适；
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