| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | ||
| 马苏里拉芝士 | 克 | 403千卡 | 328千卡 | ||
| 总量 | 345克 | 芝士麦香焗紫薯热量/卡路里567千卡 | |||
 热量567千卡,相当于木管乐器284分钟消耗的热量120 | |||||
1、烤盘下垫油纸放上慕斯圈
2、先铺一层紫薯泥压实
3、再铺一层麦片压实
4、如此重复到差不多满,留约2cm铺上马苏芝士碎
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有强肾阳、瘦身、通便等功效；可与大米、莲子、米面搭配；与柿子、圣女果、蛋黄相克，同食可能会引起不适；
马苏里拉芝士的热量328千卡（每100克）；具有保护牙齿、增强抵抗力、促进代谢等功效；与羊肉、羊骨、菠菜相克，同食可能会引起不适；
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