| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 对虾 | 克 | 233千卡 | 93千卡 | ||
| 卷心菜 | 克 | 44千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 450克 | 卷心菜炒虾热量/卡路里277千卡 | |||

1、对虾洗净,卷心菜洗净切丝。

2、锅里放油,下姜丝爆香。

3、放下对虾煸炒。

4、放些料酒煸炒。

5、待对虾转色,放下卷心菜煸炒,

6、待卷心菜发蔫,加盐煸匀。

7、加鸡精,葱花即可。
对虾的热量93千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有催乳、通乳、补肾壮阳等功效;可与豆苗、辣椒、大葱搭配;与南瓜、黄豆、鸡肉相克,同食可能会引起不适;
卷心菜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强免疫力、延缓衰老、促进消化等功效;可与猪肉、樱桃番茄、西红柿搭配;与黄瓜、肝脏相克,同食可能会引起不适;
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