干煎小黄鱼的热量和减肥功效

1、小黄鱼去腮去肚肠，洗净沥干。加1勺料酒，撒适量盐腌制半小时。用厨房纸擦干鱼身水分。

2、油锅烧热（油略多），入小黄鱼煎炸。

3、煎好一面煎另一面。煎的时间会比较久，要有耐心。以小黄鱼表皮焦黄为好。

4、撒胡椒粉，葱花。关火装盘。