| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | ||
| 蜜枣 | 克 | 546千卡 | 321千卡 | ||
| 花生 | 克 | 913千卡 | 567千卡 | ||
| 总量 | 672克 | 蜜枣花生粽热量/卡路里2670千卡 | |||

1、将糯米提前浸泡,
新鲜芦苇叶放入开水中氽烫洗净
花生米也提前浸泡

2、将芦苇叶并排排三至四个拿在左手中

3、用右手圈成一个漏斗状,最下面的一个角就出来了

4、在里面装入糯米和花生

5、放一粒蜜枣

6、再加入一些糯米装满

7、将剩余的粽叶盖上,

8、捏出三个角,

9、将粽叶都缠绕上,

10、用草绳扎好就可以了。

11、包好的粽子放入锅中大火蒸熟
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容益寿、延年益寿、止渴等功效;可与香瓜、兔肉、枣搭配;与莲子、鸡肉、苹果相克,同食可能会引起不适;
蜜枣的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有除腥臭怪味、抗过敏、益智健脑等功效;可与薏米、山药、冬瓜搭配;与黄瓜、螃蟹、葱相克,同食可能会引起不适;
花生的热量567千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有清咽止咳、防冠心病、抗衰老等功效;可与芹菜、莲子、鲤鱼搭配;与蕨菜、螃蟹、河蟹相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1