| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | ||
| 总量 | 296克 | 洋葱豆腐煎热量/卡路里240千卡 | |||

1、准备豆腐、洋葱、香菇、火腿肠、葱。

2、豆腐压碎成泥。

3、香菇、火腿肠、葱切粒。

4、洋葱切圈,用手分离,选取自已所用大小合适的。

5、将豆腐泥与切好的香菇火腿葱末加盐、胡椒粉、鸡精、淀粉调成馅。

6、锅中放少许油烧至微热,放入洋葱圈。

7、锅中放少许油烧至微热,放入洋葱圈。

8、将调好的馅料填满洋葱圈。

9、煎好一面,翻面再煎。
豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健脾利湿、解热毒、生津止渴等功效;可与平菇、上海青、草莓搭配;与蜂蜜、菠菜、木耳菜相克,同食可能会引起不适;
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