| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 总量 | 268克 | 黑木耳拌西兰花热量/卡路里86千卡 | |||
1、水发黑木耳摘洗干净用水煮熟,西兰花摘成小朵洗净焯水,洋葱去皮切丝。
2、将黑木耳、西兰花、洋葱丝一起加盐、醋、香油、花椒油、生抽、蒜片拌匀即可。
西兰花的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强免疫力、促进生长、减肥等功效;可与西红柿、金针菇、墨鱼搭配;与牛奶相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有帮助消化、降血脂、补钙等功效;可与羊排、猪肉、火腿搭配;与河虾、蜂蜜、黄豆相克,同食可能会引起不适;
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