薄荷叶摊鸡蛋的热量和减肥功效

薄荷的热量70千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有透疹解毒、疏肝解郁、发散风热等功效；可与粳米、西瓜、鲫鱼搭配；与甲鱼 相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、预防癌症、预防动脉硬化等功效；可与西红柿、青椒、明虾搭配；与鹅、糖精、地瓜相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有杀菌、消毒、祛除腥膻之味等功效；与红豆馅、红豆沙、小豆相克，同食可能会引起不适；