| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪里脊 | 克 | 765千卡 | 153千卡 | ||
| 花菜 | 克 | 260千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 1800克 | 鲜磨菇花菜炒肉片热量/卡路里1025千卡 | |||
 热量1025千卡,相当于骑摩托车410分钟消耗的热量150 | |||||
1、里脊肉洗净切片，鲜磨菇洗净切小块，姜切片备用。
2、花菜洗净摘小朵备用。
3、热油锅，下姜片爆一下。
4、把肉片放进去煸炒。
5、煸炒至肉片变色，加料洒和生抽炒下。
6、然后把鲜磨菇放进去一起翻炒片刻。
7、把花菜加进去一起翻炒几下，加少许的水加盖焖一会，至花菜熟，加盐炒至共入味即可。
8、放鸡精出锅。
花菜的热量20千卡（每100克）；具有补肾强身、增加抗病能力、滋阴解毒等功效；可与猪肉、西红柿、牛里脊搭配；与牛奶、香椿、猪肺相克，同食可能会引起不适；
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