| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 地瓜 | 克 | 207千卡 | 57千卡 | ||
| 总量 | 363克 | 香煎地瓜饼热量/卡路里207千卡 | |||
1、地瓜二个,带皮洗干净,放在蒸锅里蒸熟
2、将蒸熟的地瓜取出,趁热去皮,放到器皿里,用勺子将熟透的地瓜按成地瓜面
3、这时候地瓜面很粘手,用适量面粉将地瓜面调和,以不粘手为准。再加入一小勺白糖。将和好的地瓜粉团成团,压成薄饼。
4、平底锅里倒油,油热后将火调小,将压好的地瓜薄饼摊在平底锅里,用小火煎黄为准。煎透一面再换另一面。二面都金黄,就可以出锅了。
地瓜的热量57千卡(每100克);具有治疗高血压、健胃益气、降血脂等功效;与西红柿、鸡蛋相克,同食可能会引起不适;
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