| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | ||
| 西葫芦 | 克 | 37千卡 | 16千卡 | ||
| 总量 | 449克 | 杏鲍菇炒西葫芦热量/卡路里104千卡 | |||
 热量104千卡,相当于做头发42分钟消耗的热量150 | |||||
1、杏鲍菇和西葫芦洗净切片，锅中放油加葱爆香。
2、加杏鲍菇炒至变软，加西葫芦炒熟，加盐调味炒匀即可。
杏鲍菇的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛脂降压、提高免疫力、消食等功效；与驴肉、田螺、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
西葫芦的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、减肥、提高免疫力等功效；可与羊肉、洋葱、西红柿搭配；与芦笋相克，同食可能会引起不适；
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