彩椒焗烤蛋的热量和减肥功效

1、紅,黃椒洗淨清除內部切小丁備用.

2、洋蔥切小丁,備用.

3、雕魚肉切小丁,醃拌鹽,酒,太白粉片刻,過油待用.

4、調理碗打入3顆蛋打散加入鹽,胡椒粉,洋蔥丁,彩椒,
最後加進魚丁輕輕拌勻.

5、平底鍋入一大匙油燒熱,倒進所有食材用剷子抹平,

關小火蓋上鍋蓋烘至蛋熟

6、大約20分鐘整個食材凝

固了,此時小心翻過面,底部呈焦黃趁熱撒下起司絲

再蓋上蓋子悶一下,讓起司融化吃起來會牽絲喔!