| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 花生 | 克 | 567千卡 | 567千卡 | ||
| 总量 | 100克 | 麻辣花生热量/卡路里567千卡 | |||
 热量567千卡,相当于喷射雪橇81分钟消耗的热量420 | |||||
1、辣椒干10个加花椒1克煮5分钟关火。
2、加入花生米泡一个小时（让花生有麻辣的感觉）。
3、去掉花生的表皮
4、沥干水份
5、放冰箱冷冻半个小时
6、下油锅炸熟
7、锅中放另外的10个辣椒干和1克花椒
8、倒入花生慢慢炒出香味加入盐和糖即可
花生的热量567千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有治疗高血压、滋养调气、造血等功效；可与猪蹄、菠菜、枣搭配；与河蟹、蕨菜、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
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