| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 排骨 | 克 | 924千卡 | 264千卡 | ||
| 海带 | 克 | 20千卡 | 13千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 海带排骨汤热量/卡路里944千卡 | |||
 热量944千卡,相当于乡村舞210分钟消耗的热量270 | |||||
1、泡发的海带150克，排骨350克，姜适量。
2、海带在清水里泡10分钟左右，洗净。
3、洗净的海带在热水里灼过，捞起洗净，切段。
4、海带，排骨姜片放锅里加适量清水。
5、大火煲开10分钟，改小火煲2小时。
6、关火前放盐调味。可以选择放些鸡精。
排骨的热量264千卡（每100克）；具有解热毒、止消渴、润肌肤等功效；可与丝瓜、红薯、蘑菇搭配；与菊花、田螺、杏仁相克，同食可能会引起不适；
海带的热量13千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防治富贵病、抗肿瘤、降血糖等功效；可与圆生菜、油豆腐、大白菜搭配；与猪血、葡萄、甘草相克，同食可能会引起不适；
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