| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 马铃薯 | 克 | 184千卡 | 62千卡 | ||
| 总量 | 296克 | 芝心薯球热量/卡路里184千卡 | |||

1、芝心薯球简单滴材料。

2、先把芝士切成小粒状。(可再略切小一点)

3、马铃薯去皮切薄片蒸熟。

4、蒸熟的马铃薯压成泥。

5、加入适量的盐,胡椒粉和奶粉拌匀。

6、再放糯米粉拌匀。(糯米粉和薯泥比例是1:8)

7、把它们搓成大小一样的小团。

8、把一个小团压凹,放下适量的芝士粒包起再搓圆。

9、每粒都均匀滴裹上一层面包糠。

10、放进5,6分热度的油锅中炸至略为变色捞起。

11、香味四撒滴“芝心薯球”。

12、掰开薯球,里面的芝士已经溶解了。
马铃薯的热量62千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有美容护肤、宽肠通便、降糖降脂等功效;可与豆角、醋、牛肉搭配;与圣女果、石榴、樱桃番茄相克,同食可能会引起不适;
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