| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西芹 | 克 | 31千卡 | 17千卡 | ||
| 芫荽 | 克 | 25千卡 | 24千卡 | ||
| 松子 | 克 | 239千卡 | 530千卡 | ||
| 柠檬皮 | 克 | 23千卡 | 47千卡 | ||
| 总量 | 377克 | 西芹香菜配核桃松子沙拉热量/卡路里318千卡 | |||
 热量318千卡,相当于骑自行车40分钟消耗的热量480 | |||||
1、准备工作： 西芹滚刀切段，开水氽一下，捞出； 芫荽洗净摘干净，切段，开水氽一下，捞出；
2、上述准备工作都做好了，放盐、橄榄油、细砂糖，醋混合均匀就可以了；
西芹的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿消肿、健脑、增强免疫力等功效；可与番茄、明虾、莲藕搭配；与河蟹、南瓜、文蛤相克，同食可能会引起不适；
芫荽的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；
柠檬皮的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含膳食纤维；
松子的热量530千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有延缓衰老、补脑、软化血管等功效；可与洋葱、仔鸡、兔肉搭配；与羊日相克，同食可能会引起不适；
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