| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋面 | 克 | 573千卡 | 354千卡 | ||
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | ||
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | ||
| 总量 | 780克 | 排骨鸡蛋面热量/卡路里2107千卡 | |||
 热量2107千卡,相当于写作业1171分钟消耗的热量108 | |||||
1、将排骨过水，去除表层的油脂和杂质，捞出倒入高压锅中，加玉米炖汤。
2、将炖好的排骨与汤倒入锅中，加入香菇、红萝卜烧至沸腾，倒入鸡蛋面，至沸腾，加如鸡精、盐，盛入碗中。
3、事先将鸡蛋加入少许味精盐搅拌并煎熟，切丝。将黄瓜洗净，切块。
4、将碗中熟的鸡蛋面表层铺上准备好的鸡蛋丝、黄瓜、即可。
鸡蛋面的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；
排骨的热量264千卡（每100克）；具有滋肝阴、补肾气、润肌肤等功效；可与冬瓜、丝瓜、红薯搭配；与甘草、鲫鱼、香菜相克，同食可能会引起不适；
玉米的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有降低胆固醇、抗衰老、健脾开胃等功效；可与松仁、草莓、烤肉搭配；与红薯、海螺、扇贝相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
