| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 可乐 | 克 | 125千卡 | 41千卡 | ||
| 总量 | 868克 | 可乐鸡翅热量/卡路里1104千卡 | |||
1、将鸡翅洗净,正反面用刀划一下,放少许盐腌2分钟。
2、锅放油少许,将鸡翅正、反面各煎2分钟后,放葱姜油炸入味,加少许水。
3、放少许糖,注入半杯可乐(也可用芬达),煮3分钟左右,勾入淀粉出锅即可。
鸡翅的热量194千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有提高免疫力、美容、强身健体等功效;可与青椒、蘑菇搭配;与红薯、李子、糯米相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降低胆固醇、抗菌、增强食欲等功效;可与牛上脑、冬菇、牛肉干搭配;与内脂豆腐、苦菊、香豆腐干相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有驱散寒邪、促进消化、增进血行等功效;可与海蟹、牛腩、牛肉搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;
可乐的热量41千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止痛、解渴、缓解反胃等功效;可与美味提鲜、美味提鲜、美味提鲜搭配;
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