| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 猪肝 | 克 | 323千卡 | 129千卡 | ||
| 总量 | 665克 | 玉米番茄猪肝汤热量/卡路里657千卡 | |||
1、猪肝买回来后一定要在清水中浸泡20分钟以上,以便洗净肝内的毒素和血丝,洗净切片再冲洗干净。玉米切段,番茄切块
2、猪肝用料酒、盐、淀粉抓匀,放着备用
3、玉米段先放在清水中煮开,转小火再煮10分钟,然后加入番茄块,煮10分钟,转小火,然后放入猪肝片
玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有防癌、益肺宁心、防治肝病等功效;可与山药、豌豆、松仁搭配;与红螺、田螺、红薯相克,同食可能会引起不适;
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肠通便、护肤、健胃消食等功效;可与豆腐、山楂、菜花搭配;与土豆、红薯、白酒相克,同食可能会引起不适;
猪肝的热量129千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补肝、去除毒素、补血等功效;可与松子、大白菜、洋葱搭配;与山药、鲫鱼、鸽肉相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1