| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鱼丸 | 克 | 160千卡 | 84千卡 | ||
| 总量 | 190克 | 咖喱鱼丸热量/卡路里160千卡 | |||

1、鱼丸一袋/300克左右。

2、锅加热后倒入适量食用油。

3、将切好的洋葱粒或蒜末放入锅中小火炒香。

4、倒入鱼丸翻炒片刻。

5、在锅中加入少许水,没过鱼丸;同时放入咖喱块,大火烧开。

6、烧开后转中小火,倒入适量椰浆搅匀。

7、待汤汁浓稠后,加入少许盐即可关火。

8、鱼丸穿上竹签可直接食用也可浸泡片刻使其更入味。
鱼丸的热量84千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有止嗽下气、滋补健胃、清热解毒等功效;
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