虾皮豆腐汤的热量和减肥功效

虾皮的热量153千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有增强体质、治疗高血压、降血压等功效；可与紫菜、豆腐、豇豆搭配；与黄豆、橄榄、茶叶相克，同食可能会引起不适；

嫩豆腐的热量84千卡（每100克）；具有降血压、补脾益胃、降血脂等功效；可与油麦菜、芹菜、鲅鱼搭配；与木耳菜、苦瓜、茭白相克，同食可能会引起不适；