金瓜酿肉的热量和减肥功效

猪肉馅的热量227千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有解热毒、补虚、滋肝阴等功效；可与韭菜、西瓜、牡蛎搭配；与北极虾、鸭梨、菊花相克，同食可能会引起不适；

西芹的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养血补虚、预防高血压、治疗高血压等功效；可与芋头、红薯、莲藕搭配；与菊花、河蚬、虾米相克，同食可能会引起不适；

马蹄的热量53千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有消热解毒、促进生长发育、治疗高血压等功效；可与香菇、核桃、木耳搭配；