| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸭腿 | 克 | 1209千卡 | 217千卡 | ||
| 鸭肉 | 克 | 755千卡 | 149千卡 | ||
| 总量 | 1064克 | 烤鸭腿儿热量/卡路里1964千卡 | |||
 热量1964千卡,相当于板球393分钟消耗的热量300 | |||||
1、鸭腿和鸭肉蘸上蜂蜜
2、放入烤箱中，我家的烤箱比较老，又是第一次弄，大概用了15-20分钟左右烤，我还真不知道我加烤箱的火候是多少，我就是自己盯着，翻了三次。
3、自己调了黑胡椒，孜然和盐的小调料蘸着吃。也可以用甜面酱。
鸭腿的热量217千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补肾、滋补、除痨热骨蒸等功效；可与白菜、栗子、山药搭配；与桑葚、木耳、大蒜相克，同食可能会引起不适；
鸭肉的热量149千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补肾、清虚劳之热、益气补虚等功效；可与栗子、白菜、山药搭配；与甲鱼、李子、大蒜相克，同食可能会引起不适；
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