| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 草莓 | 克 | 148千卡 | 32千卡 | ||
| 总量 | 461克 | 草莓巧克力热量/卡路里148千卡 | |||

1、将黑巧克力在案板上切成碎沫。

2、取一只大一点的锅,加入适量的水,然后把装有巧克力的容器放入锅中隔水加热。

3、加热的过程轻轻地搅拌,直到巧克力完全融化成汁即可(也可以根据自己喜好的口味加入适量的牛奶或者君度甜酒)。

4、草莓冲洗干净用盐水稍微泡一下,控干水分用竹签或者牙签串一下。

5、把盛着容器从锅中取出来,待巧克力汁稍稍变温后,用草莓在巧克力汁中蘸一下,让巧克力均匀的包裹住草莓。

6、包裹好巧克力的草莓再放入盛入彩色巧克力针的盘中蘸撒一下。

7、把蘸好的巧克力的草莓放在盘中或冰箱冷藏室,等待巧克力汁完全凝固后就可以了。
草莓的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有润肺生津、预防痔疮、预防肠癌等功效;可与冰糖、榛子、红糖搭配;与樱桃、红薯、地瓜相克,同食可能会引起不适;
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