| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 915千卡 | 366千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 肉末 | 克 | 198千卡 | 395千卡 | ||
| 酵母粉 | 克 | 7千卡 | 325千卡 | ||
| 总量 | 475克 | 烤热狗热量/卡路里1122千卡 | |||

1、面粉250克,加入清水120ml,酵母粉2-3克,油1茶匙,用筷子搅拌成雪花片。
揉成面团。
盖上湿布饧发20分钟。

2、切好半个洋葱;一段胡萝卜和一条腊肠切成条。五花肉末调入生抽、白糖、盐、胡椒粉、料酒抓匀腌制片刻;另外切好葱姜蒜末备用。

3、炒锅烧热,放油,煸香葱姜蒜末,倒入五花肉末翻炒至变色,再倒入腊肠、胡萝卜丝、洋葱一起干炒,调味后关火盛出;馅儿就炒好了,备用。

4、饧发好的面团揪成几个剂子,揉圆、按扁,擀开成面皮,切四刀,变成八块三角形。

5、取一块三角形面皮,夹上炒熟的馅儿;从宽的一头往尖头方向卷起来,卷好后往宽的方向弯曲,热狗就做好了,照此方法将所有三角形面皮全部卷好。在表面涂抹一层蜂蜜,撒上一些白芝麻或者椰蓉,送进烤箱,上下火190度烤制13-15分钟即可。(依烤箱品牌不同自行调整时间)

6、香、酥、脆、鲜,满嘴流油的菲律宾美食--烤热狗喷香出炉啦!
面粉的热量366千卡(每100克);具有养胃、益精气、和血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
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