| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 砂糖 | 克 | 387千卡 | 387千卡 | ||
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | ||
| 总量 | 483克 | 酸甜草莓酱热量/卡路里521千卡 | |||

1、新鲜草莓去蒂洗净,每个切四瓣。

2、拌入砂糖,腌制12~24小时。

3、砂糖浸出好多草莓汁来,就这样喝也很好喝的。忍住呀~~

4、腌好的草莓加草莓汁倒入锅中,煮到非常粘稠就可以关火了,我大约小火煮了一个小时,中间要不断搅拌。最后淋入半个柠檬挤得柠檬汁,闻着味道很清香,吃起来也是酸酸甜甜的。

5、草莓酱凉了以后装入瓶子中,能保存很长时间。但是一定要保证瓶子里面不能有生水。做好的草莓酱有很多用途,抹面包、做蛋糕、拌酸奶、配冰淇淋、冲入温水直接喝都很好。
砂糖的热量387千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有解盐卤毒、止咳、润肺生津等功效;与象鱼相克,同食可能会引起不适;
柠檬的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗菌消炎、开胃、化痰止咳等功效;可与蜂蜜、马蹄、三文鱼搭配;与牛蛙、山楂、牛奶相克,同食可能会引起不适;
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